#FIT sałatka owocowa z kukurydzą chilli i sosem czekoladowym z czerwonej fasoli

Dawno nie dodawałam sałatek, ale dzisiaj mam dla Was coś specjalnego! Sałatka owocowa ze zdrowym sosem czekoladowym #FIT z fasoli, to coś, czego każdy powinien spróbować. :) Starałam się też przygotować dla Was propozycję pięknego podania, tak, aby każdy mógł zaskoczyć swoich bliskich czy gości. Oczywiście podana w tradycyjny sposób smakuje równie dobrze! Zapraszam. :)

Składniki:

Sałatka:

• 1 brzoskwinia
• 1 morela
• 1 kiwi
• kilka borówek amerykańskich (pół garści - 25g)
• kilka poziomek (pół garści - 25g)
• 1 łyżka kukurydzy z chilli Bonduelle
• kilka listków mięty
• płatki bratka do posypania

Sos:

• 2 łyżki fasoli czerwonej z puszki Bonduelle
• 3 łyżki wody
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka kakao

Kaloryczność:

75 kcal w 100 g sałatki.

Przygotowanie:

1. Umyć wszystkie owoce i miętę. Brzoskwinię, morelę i kiwi pokroić w drobniejsze kawałki.

2. Wymieszać owoce z kukurydzą z chilli. 
3. Zblendować czerwoną fasolę, miód, wodę i kakao. Tak powstały sos przetrzeć przez sito.

4. Przygotowanym sosem polać owoce. Udekorować listkami mięty i posypać płatkami bławatka. 

Po więcej inspiracji zajrzyjcie koniecznie na www.warzywneinspiracje.pl !

 Smacznego!

Biorę udział w akcji kulinarnej na durszlaku :