środa, 29 czerwca 2016

#FIT sałatka owocowa z kukurydzą chilli i sosem czekoladowym z czerwonej fasoli



Dawno nie dodawałam sałatek, ale dzisiaj mam dla Was coś specjalnego! Sałatka owocowa ze zdrowym sosem czekoladowym #FIT z fasoli, to coś, czego każdy powinien spróbować. :) Starałam się też przygotować dla Was propozycję pięknego podania, tak, aby każdy mógł zaskoczyć swoich bliskich czy gości. Oczywiście podana w tradycyjny sposób smakuje równie dobrze! Zapraszam. :)

Składniki:


Sałatka:
  • 1 brzoskwinia
  • 1 morela
  • 1 kiwi
  • kilka borówek amerykańskich (pół garści - 25g)
  • kilka poziomek (pół garści - 25g)
  • 1 łyżka kukurydzy z chilli Bonduelle
  • kilka listków mięty
  • płatki bratka do posypania
Sos:
  • 2 łyżki fasoli czerwonej z puszki Bonduelle
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka kakao

Kaloryczność:


75 kcal w 100 g sałatki.


Przygotowanie:


1. Umyć wszystkie owoce i miętę. Brzoskwinię, morelę i kiwi pokroić w drobniejsze kawałki.
2. Wymieszać owoce z kukurydzą z chilli. 
3. Zblendować czerwoną fasolę, miód, wodę i kakao. Tak powstały sos przetrzeć przez sito.
4. Przygotowanym sosem polać owoce. Udekorować listkami mięty i posypać płatkami bławatka. 

Po więcej inspiracji zajrzyjcie koniecznie na www.warzywneinspiracje.pl !

 Smacznego!

Biorę udział w akcji kulinarnej na durszlaku :


2 komentarze :