czwartek, 12 listopada 2015

Sałatka młodej pary (130 kcal w 100g)






Składniki:

  • 1 słoiczek pieczarek marynowanych (albo grzybków - wychodzi smaczniejsza, ok. 200 g)
  • 6 jajek (ok. 300 g)
  • 4 duże ogórki konserwowe (ok. 100 g)
  • 1 puszka groszku konserwowego (240 g po odsączeniu)
  • 1 jabłko (180 g)
  • 1 mała cebula (ok. 50 g)
  • 4 łyżki majonezu (ok. 100 g)

Przyprawy:

  • pieprz
  • sól

Kaloryczność:

130 kcal w 100 g przygotowanej sałatki.

Przygotowanie:


1. Pieczarki i ogórki odsączyć z zalewy, pokroić w drobną kostkę i wrzucić na sito, aby nadmiar zalewy spłynął.
2. Ugotować jajka na twardo. Wystudzić. Pokroić w kostkę.
3. Odsączyć groszek z zalewy.
4. Obrać jabłko ze skórki. Wyciąć gniazdo nasienne. Pokroić w drobną kostkę.
5. Cebulę obrać ze skórki. Posiekać drobno. 
6. Wszystkie składniki wymieszać. Dodać majonez. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
7. Podawać z plasterkiem dobrej szynki oraz pieczywem. 

 Smacznego!

3 komentarze :

  1. oj oj oj, kilka produktów do dokupienia i mam jutro żarełko...mniam. Starsza Pani dziękuje:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie ma za co :) Smacznego! :D daj znać jak wyszła ;)

      Usuń
    2. Ten komentarz został usunięty przez autora.

      Usuń