czwartek, 6 lutego 2014

Sałatka z sosem słodko-kwaśnym, kurczakiem, ryżem i porem (145 kcal w 100 g)




Składniki:

  • 1 por (około 140 g po pozbyciu się niejadalnych części)
  • 1 pierś z kurczaka (około 200 g)
  • 6 jajek (300 g) 
  • 3 duże ogórki konserwowe (około 100 g)
  • 1 torebka ryżu (100 g przed ugotowaniem) 
  • 8 łyżek sosu słodko-kwaśnego (200 g)
  • 2 płaskie łyżki majonezu (50 g)
  • 1 łyżka oleju (10 g, do smażenia kurczaka)

Przyprawy:

  • pieprz
  • sól
  • papryka słodka

Kaloryczność sałatki:


145 kcal w 100 g przygotowanej sałatki.

Przygotowanie:


Wszystkie składniki na sałatkę należy dokładnie umyć.

1. Ugotować i wystudzić jajka. Obrać i pokroić w kostkę.

2. Ugotować ryż. Ostawić do wystudzenia.

3. Kurczaka pokroić w kostkę. Obsypać solą, pieprzem i słodką papryką. Usmażyć na łyżce oleju na złoty kolor.

4. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Odcisnąć z zalewy.

5. Pozbyć się niejadalnych części pora, a jadalną pokroić w krążki.

6. Wszystkie przygotowane składniki wymieszać. Dodać sos słodko-kwaśny i majonez. Doprawić pieprzem i solą do smaku. I przepyszna sałatka gotowa. Polecam!

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz