Składniki:
- 1 filet z kurczaka (około 200 g)
- 1 puszka kukurydzy (około 220 g po odsączeniu)
- 1 puszka fasoli czerwonej (około 240 g po odsączeniu)
- 1 woreczek ryżu (100 g)
- 1 papryka czerwona (około 230 g)
- 1 puszka ananasów lub ananas świeży (około 340 g po odsączeniu)
- 2 łyżki majonezu (około 50 g)
- 2 łyżki jogurtu naturalnego (około 50 g)
- 4 łyżki ketchupu (około 60 g)
- 1 łyżka oleju (około 10 g)
Przyprawy:
- sól
- pieprz
- mieszanka ziół do chilli con carne
Kaloryczność sałatki:
125 kcal w 100 g przygotowanej sałatki.
Przygotowanie:
1. Umyć filet z kurczaka. Pokroić w kostkę, przyprawić Mieszanką do chilli con carne i obsmażyć na łyżce oleju.
2. Fasolę wyłożyć na sitko, przepłukać i pozostawić do obcieknięcia.
3. Odcedzić kukurydzę.
4. Ugotować ryż i odstawić do wystudzenia.
5. Ananasy odsączyć z zalewy i pokroić w drobną kostkę.
6. Pozbyć się niejadalnych części papryki i pokroić ją w drobną kosteczkę.
7. Wymieszać wszystkie składniki, dodać majonez, jogurt i ketchup, przyprawić pieprzem, mieszanka do chilli con carne i solą do smaku. Gotowe. Smacznego!
5. Ananasy odsączyć z zalewy i pokroić w drobną kostkę.
6. Pozbyć się niejadalnych części papryki i pokroić ją w drobną kosteczkę.
7. Wymieszać wszystkie składniki, dodać majonez, jogurt i ketchup, przyprawić pieprzem, mieszanka do chilli con carne i solą do smaku. Gotowe. Smacznego!
Pożywna i smaczna :)
OdpowiedzUsuńDokładnie tak. :)
UsuńNominowałam twojego bloga do Liebster Blog Award. Szczegóły na http://gospodaliteracka.wordpress.com/2014/03/05/liebster-blog-award/ Dobrej zabawy :-)
OdpowiedzUsuńDzięki za nominację! :)
UsuńJest w sklepach kukurydza czy fasola bez zalewy ? ;> zaintrygowało mnie to :D chyba , że chodzi o świeżą kukurydzę ( w kolbie ) i świeżą fasolę... ;) gdyż sałatkę chcę wypróbować, więc pytam :D
OdpowiedzUsuńW nawiasach podana jest ostateczna waga produktu który będzie dodany do sałatki (zalewy nie dodaję ;)). Dla przykładu: masa netto kukurydzy w puszce to 340 g. Masa netto po odsączeniu: 285 g. Biorąc pod uwagę fakt, że do sałatki dodaję kukurydzę bez zalewy do liczenia kalorii i wagi wykorzystuję zawsze masę podaną w nawiasach. A żeby nikogo nie zmylić dodaję również informację że waga produktu to masa samej kukurydzy(fasoli) bez zalewy. Aby było czytelniej powinnam raczej dodać "po odsączeniu". Zaraz zmienię. :) Dzięki za uwagę i sorki za wprowadzenie w błąd! Pozdrawiam. :)
UsuńWlasnie robie i juz nie moge sie doczekac :D
OdpowiedzUsuńPowodzenia i smacznego! :)
Usuńzrobiłem będziemy jeść
OdpowiedzUsuńSmacznego Mariusz!
OdpowiedzUsuń