czwartek, 9 stycznia 2014

Tort na słono (mięsno-warzywno-jajeczny) z okazji 200 lajków i 500 wyświetleń bloga (180 kcal w 100 g)

Tort na słono

Składniki:


  • mały chleb okrągły
  • 450 g puszystego serka kremowego ze szczypiorkiem
  • 200 g śmietany 12%
  • 5 plasterków ogórka
  • 3 pomidorki koktajlowe
  • 1 rzodkiewka
  • 2 garści mieszanki sałat ( rukola i roszponka )
  • 1 ugotowane jajko
  • 12 plasterków kiełbasy krakowskiej
  • nać pietruszki

Kaloryczność:


180 kcal w 100 g tortu.

Przygotowanie:


Rada: Podane przeze mnie warzywa i mięso które są składnikiem tortu są oczywiście przykładowe, dokładnie takie, jakie wykorzystałam tworząc mój tort. Zachęcam Was, aby poeksperymentować i wykorzystać Wasze ulubione warzywa. Zachęcam, aby pochwalić się swoim tortem u mnie na blogu lub facebooku. Czekam. :)

1. Z chleba wykroić dwa krążki równej wielkości i grubości.

Rada: Krążki chleba można od razy pokroić na sześć części jak na poniższym rysunku. Wtedy będzie łatwiej podzielić gotowy tort na porcje.



2. Aby powstała masa do tortu serki kremowe i śmietanę należy dokładnie wymieszać.

Rada: Oczywiście można użyć dowolnego smaku serków. Można go też doprawić pieprzem, jeżeli lubicie ostrzejsze potrawy. Pamiętajcie tylko aby był to puszysty serek kremowy, ponieważ gdy użyjecie innego masa może być za rzadka.

3. Na podkładce pod tort ułożyć pierwszy krążek chleba. Posmarować go masą serkowo-śmietanową.

4. Następnie równomiernie rozłożyć kiełbasę (zostawiając trzy plasterki aby przyozdobić wierzch tortu). Rozsmarować trochę masy.

5. Położyć drugi krążek chleba, który następnie posmarować masą. Na nią rozłożyć garść mieszanki sałat i delikatnie posmarować po wierzchu sałaty masą serkowo-śmietanową.

6. Pozostałą masę rozsmarować równomiernie po wierzchu i pokryć nią boki tortu. Na wierzchu udekorować przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi, plasterkami jajka, pozostałej kiełbasy, ogórka i pokrojonej rzodkiewki. Poukładać też niewykorzystaną mieszankę sałat i natkę pietruszki. Tort to niekwestionowany król wszystkich spotkań towarzyskich. Zrób, a zachwycisz wszystkich gości. Smacznego!

6 komentarzy :

  1. Zawsze chciałam taki zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fantastyczny! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Już od dawna "chodzi za mną" taki tort, ale jakoś nie mogę się zmobilizować.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak się zmotywujesz to się pochwal. :)

      Usuń